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11h00

SPEED DATING #LaBonneIdée. 3 questions à pour partager les best practices

10h30

PAUSE

8h00

OUVERTURE DE LA CONVENTION

10h10

L’ŒIL D’EXPERT : Chaud devant, quand la boulangerie fait monter la température.

9h05

Panorama et évolution des marchés du Bakery Business en Europe : quelles performances, quels défis pour l’avenir ?

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