Dominique ANRACT
Président
CNBPF
Michael BALLAY
Directeur associé
FOOD SERVICE VISION
Antoine BERNABÉ
Directeur Industriel
ARTERRIS GROUPE
Paul BOIVIN
Délégué Général
FEB
Blandine DAUGENET
Directrice Marketing EMEA
BRIDOR
Anne FREMAUX
Director Bakery
GIRA
Mélina JACOPIN
Co-fondatrice
PAINPANTE
Lionel LADOUCEUR
CEO Worldwide Cafe Bakery Division
GROUPE LE DUFF
Camille LEROY
Responsable Marketing et Communication
GL EVENTS / SIRHA FOOD
Claire MADORÉ
Directrice Marketing, Market Place et Commercial GMS
GRANDS MOULINS DE PARIS
Etienne MAILLARD
Product Développement & Innovation OCEA
LESAFFRE
Nicolas NOUCHI
Expert Bakery et Foodservice
Gaëtan PARIS
Boulanger Meilleur Ouvrier de France
GAETAN PARIS CONSEILS
Géraldine PORCHET
Fondatrice
METS CONSEILS
Pascal RIGO
Fondateur
LA BOULANGE, BAY BREAD, GALETTE…